如今市场上卖的一点水果通常我们是直接买了吃，但是您是否有想到它们可以制做果脯和果干呢？通常应用水果加工以后的食品挺好吃的，这儿为大伙儿说明一下果脯和果干的差异：

差异一、它们的做法不一样

果脯在制作过程中，加了糖，盐等。而果干通常是自然晾干的，沒有添加物。

差异二、味道不一样

果脯除开有水果的味道以外也有糖的味道。而果干的水果味偏浓。

差异三、硬软不一样

果脯通常松软一点。果干硬一点。

我们在选择果脯果干类食品时，应正确看待到它们之间的差异，也许有的朋友喜欢吃果脯，有的朋友喜欢吃果干，这个还需要看个人爱好。